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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
SARL RESTOAISNE	422041038				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	888143	902919	867017	851435	842222
VALEUR AJOUTE	328123	361731	326915	344492	302135
EBE (exédent brut d'exploitation)	65571	89802	63187	100293	28554
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	13711	27385	8961	46527	77340
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-622	-24319	-3032	-4052	-35788
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0751	0,1009	0,0742	0,1209	0,0351
Exportation	0	0	1120	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,707	0,7054	0,7047	0,7287	0,7093
Marge d'exploitation	0,0119	0,0311	0,0088	0,091	0,0224
Marge nette	0,0119	0,0311	0,0088	0,091	0,0224
Rentabilité économique	0,2788	0,3913	0,2984	0,5351	0,2586
Rentabilité financière	0,0687	0,134	0,0843	0,3688	0,9834
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	60861,7857	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	23351,0714	0	0
Charges salariales par employé	0	0	18306,7857	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	15900,5714	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	15900,5714	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,6213	0,6041	0,611	0,6253	0,6208
Part des charges salariales	0,2921	0,3017	0,2982	0,3058	0,3238
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0154	0,0137	0,0105	0,0064	0,0042
Part d'autres charges	0,0712	0,0805	0,0803	0,0624	0,0512
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-0,2599	-9,9685	-1,2988	-1,7825	-16,053
Rotation des stocks	3,7288	3,5012	3,6328	3,0329	3,9513
Durée du crédit client	8,8577	8,4506	8,5249	8,9951	9,2429
Durée du crédit fournisseur	54,5528	59,2709	59,5939	56,9647	77,4879
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,0227	0,0632	0,1163	0,0808	0,0568
Capacité de remboursement	0,3889	0,5293	2,7482	0,3256	0,0811
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0751	0,1009	0,0742	0,1209	0,0351
Taux de valeur ajoutée	0,3889	0,5293	2,7482	0,3256	0,0811
Taux d'exportation	1	0	0,0013	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,112	0,1216	0,129	0,1014	0,072
					
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