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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
BROOKLYN COFFEE COMPANY	420689473				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	333840	358606	514267	494353	414427
VALEUR AJOUTE	29300	126188	231440	198235	173201
EBE (exédent brut d'exploitation)	-77918	-6193	32337	-12159	24013
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-91649,6	-9675	23466	-22239	13986
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	173578	-35395	-14272	33992	-32637
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,3075	-0,0186	0,0664	-0,0273	0,0592
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	-INF	0,9911	0,974	0,975	0,9726
Marge d'exploitation	-0,2508	-0,0295	0,0741	0,0521	0,0289
Marge nette	-0,2508	-0,0295	0,0741	0,0521	0,0289
Rentabilité économique	-0,3971	-0,0582	0,2374	-0,1178	0,3421
Rentabilité financière	-2,8858	0,1279	-0,3954	-0,1716	-0,0516
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	63587,1429	81117,2
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	28319,2857	34640,2
Charges salariales par employé	0	0	0	29275,2857	29236,2
Salaires et traitements par employé	0	0	0	23678,1429	23305,8
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	23678,1429	23305,8
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,5646	0,563	0,534	0,524	0,5771
Part des charges salariales	0,3647	0,3769	0,4105	0,4349	0,363
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0392	0,0422	0,0268	0,0148	0,0339
Part d'autres charges	0,0315	0,0178	0,0287	0,0263	0,026
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	250,0719	-38,7224	-10,7014	27,8742	-29,3711
Rotation des stocks	0	3,4431	2,8442	3,1992	3,6745
Durée du crédit client	53,3811	22,4426	17,5095	49,6387	12,8795
Durée du crédit fournisseur	71,4534	129,2564	76,3757	46,3549	75,1488
***RATIOS DIVERS					
Endettement	1,1252	1,8972	1,6112	2,1258	2,9391
Capacité de remboursement	-2,4089	-20,8638	9,3523	-9,8637	14,7498
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,3075	-0,0186	0,0664	-0,0273	0,0592
Taux de valeur ajoutée	-2,4089	-20,8638	9,3523	-9,8637	14,7498
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0622	0,2163	0,1503	0,1139	0,1096
					
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