https://www.annuairefrancais.fr					
					
RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
L'AMOUR DU GOUT	420416430				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	193251	158012	152576	133759	128245
VALEUR AJOUTE	37304	28173	31061	23003	24327
EBE (exédent brut d'exploitation)	14918	818	10712	7423	5917
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	3651	-951	8904	5529	3504
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	6493	15873	21245	16231	18041
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0803	0,0052	0,0702	0,0555	0,0461
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,3336	0,3358	0,3437	0,3302	0,3625
Marge d'exploitation	0,0675	-0,0078	0,0495	0,0316	0,0214
Marge nette	0,0675	-0,0078	0,0495	0,0316	0,0214
Rentabilité économique	0,7297	0,0325	0,7881	0,8378	0,6763
Rentabilité financière	0,5009	-0,3321	0,422	0,3005	0,0604
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	156501	0	0	128243
Valeur ajoutée par employé	0	28173	0	0	24327
Charges salariales par employé	0	26900	0	0	17394
Salaires et traitements par employé	0	21220	0	0	12794
Résultat courant avant impôts par employé	0	21220	0	0	12794
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,8223	0,8059	0,8378	0,8551	0,828
Part des charges salariales	0,1164	0,1689	0,1302	0,1109	0,1386
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0012	0,0128	0,0218	0,0245	0,0253
Part d'autres charges	0,0601	0,0123	0,0101	0,0096	0,0081
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	12,749	37,0199	50,8267	44,291	51,3476
Rotation des stocks	111,6751	128,8925	131,2809	135,2649	125,592
Durée du crédit client	0	3,4984	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	44,3623	64,3551	48,002	48,2219	29,8431
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0	0,5952	0	0,1133	0,3719
Capacité de remboursement	0	-15,7729	0	0,1816	0,9287
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0803	0,0052	0,0702	0,0555	0,0461
Taux de valeur ajoutée	0	-15,7729	0	0,1816	0,9287
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0003	0,0018	0,0152	0,041	0,0674
					
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.					
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991