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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
PATISSERIE GAUGLER	419737424					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	0	0	0	0	0	1537853
VALEUR AJOUTE	0	0	0	0	0	820072
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	0	0	0	102287
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	0	0	0	96006
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-188497	-49836	30715	15633	-31197	58801
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)						0,0669
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						-INF
Marge d'exploitation						0,0297
Marge nette						0,0297
Rentabilité économique	0	0	0	0	0	0,2472
Rentabilité financière	0	0	0	0	0	0,2456
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes						0,4749
Part des charges salariales	0	0	0	0	0	0,4726
Part des amortissements et crédits-$bails						0,0403
Part d'autres charges	0	0	0	0	0	0,0122
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-INF	0	0	-INF	14,0286
Rotation des stocks	0	0	0	0	0	25,2621
Durée du crédit client	0	0	0	0	0	12,2722
Durée du crédit fournisseur	0	0	0	0	0	38,1326
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,4345	0,6017	0,5461	0,4023	0,5148	0,5893
Capacité de remboursement	0	0	0	0	0	2,5404
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.						0,0669
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	0	0	2,5404
Taux d'exportation						0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0	0	0,206
						
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