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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SARL CAVES BOURDIN	419607007					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	3215923	3078813	3088922	3078831	2841643	2837589
VALEUR AJOUTE	970424	968153	966382	918506	864761	929287
EBE (exédent brut d'exploitation)	181554	229003	175469	146880	128769	182500
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	155913,6	203634	141234,8	117938,6	102731	137695
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	238037	43715	196480	123410	146230	19548
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0565	0,0745	0,0569	0,0478	0,0453	0,0646
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,3423	0,3627	0,3567	0,3478	0,3508	0,3811
Marge d'exploitation	0,0479	0,0645	0,038	0,038	0,0332	0,0517
Marge nette	0,0479	0,0645	0,038	0,038	0,0332	0,0517
Rentabilité économique	0,1294	0,1626	0,1267	0,1036	0,0902	0,1255
Rentabilité financière	0,0676	0,0794	0,0693	0,0817	0,0635	0,1007
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	267557,4167	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	80868,6667	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	62552,75	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	44523,5833	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	44523,5833	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,7318	0,731	0,7126	0,7279	0,7188	0,7047
Part des charges salariales	0,2452	0,245	0,2556	0,2494	0,2565	0,2662
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0104	0,0115	0,0124	0,0108	0,0131	0,0173
Part d'autres charges	0,0126	0,0124	0,0194	0,0119	0,0117	0,0118
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	27,0607	5,1908	23,2578	14,6521	18,7967	2,5248
Rotation des stocks	85,5434	77,3436	77,6992	79,7324	75,915	69,7297
Durée du crédit client	16,3919	21,1471	25,4686	16,7151	16,0129	17,2433
Durée du crédit fournisseur	33,4199	45,2198	39,867	33,4451	27,6859	40,9598
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,039	0,1073	0,1646	0,2406	0,258	0,3183
Capacité de remboursement	0,3511	0,7418	1,6145	2,8935	3,5847	3,3623
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0565	0,0745	0,0569	0,0478	0,0453	0,0646
Taux de valeur ajoutée	0,3511	0,7418	1,6145	2,8935	3,5847	3,3623
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,3184	0,3397	0,3453	0,3505	0,3857	0,3979
						
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