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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
IL MULINO VERDE	419168521					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	57158	60211	71332	72540	75952	88439
VALEUR AJOUTE	29902	31084	34809	40471	40983	48994
EBE (exédent brut d'exploitation)	-3418	5329	-1007	4030	4571	12565
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-3495	5311	-994	4022	4411	13682
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-6670	-5728	-3984	-4409	-7625	-7289
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0598	0,0904	-0,0141	0,0556	0,0602	0,1444
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,9988	1,0003	0,9995	0,9998	1,001	1,0003
Marge d'exploitation	-0,0702	0,1015	-0,0416	0,0066	0,0145	0,1405
Marge nette	-0,0702	0,1015	-0,0416	0,0066	0,0145	0,1405
Rentabilité économique	-0,3783	0,5858	-0,3098	0,6367	0,6064	1,0517
Rentabilité financière	0,0454	0,6777	-1,1241	0,0737	-0,1097	1,9639
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,4455	0,514	0,4914	0,4445	0,4669	0,4988
Part des charges salariales	0,5265	0,4562	0,4692	0,4882	0,4697	0,4608
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0097	0,0111	0	0	0	0,0232
Part d'autres charges	0,0183	0,0188	0,0395	0,0673	0,0634	0,0173
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-42,5956	-35,463	-20,3898	-22,1955	-36,6529	-30,5757
Rotation des stocks	1,3665	2,0465	1,3758	1,6013	1,595	1,2249
Durée du crédit client	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	35,0768	57,6857	32,7066	38,8484	44,265	33,7208
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0	0,0519	0,1452	0,0675	0,2746	0,4921
Capacité de remboursement	0	0,0889	-0,4748	0,1062	0,4693	0,4297
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0598	0,0904	-0,0141	0,0556	0,0602	0,1444
Taux de valeur ajoutée	0	0,0889	-0,4748	0,1062	0,4693	0,4297
Taux d'exportation	0	0	1	1	1	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,094	0,1012	0,0921	0,1177	0,1531	0,1912
						
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