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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
FROMAGERIE DU PAYS D'ARAMITS	419071873					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	6562544	5297462	4956312	4420342	3953925	4136769
VALEUR AJOUTE	1455188	1364021	1196959	629419	614365	1203040
EBE (exédent brut d'exploitation)	463581	420150	310063	-4718	-113425	314267
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	355087	320521,8	242254,2	-96800	-174832	256075,2
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	1088878	922759	966207	1263238	907285	784824
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,074	0,0787	0,0614	-0,0011	-0,0298	0,0865
Exportation	7260	430045	370028	294768	276932	244072
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,0112	0,14	0,2205	0,3264	0,4305	0,1444
Marge d'exploitation	0,057	0,0568	0,034	-0,0342	-0,0607	0,0542
Marge nette	0,057	0,0568	0,034	-0,0342	-0,0607	0,0542
Rentabilité économique	0,1507	0,1825	0,1619	-0,0024	-0,0665	0,2319
Rentabilité financière	0,1278	0,127	0,1339	0,1616	0,1349	0,1419
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8216	0,7869	0,7831	0,803	0,7753	0,7342
Part des charges salariales	0,1521	0,1762	0,1754	0,1535	0,1764	0,2104
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0183	0,0237	0,0275	0,0311	0,034	0,0376
Part d'autres charges	0,008	0,0132	0,014	0,0124	0,0143	0,0178
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	63,47	63,0747	69,8444	107,9292	87,028	78,8318
Rotation des stocks	93,0533	86,4208	92,3052	110,0432	116,0782	127,5261
Durée du crédit client	28,7175	34,3024	34,7846	39,4238	33,1036	26,8334
Durée du crédit fournisseur	37,4254	41,1265	44,8238	32,1042	63,4868	39,318
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,2737	0,2348	0,1964	0,2491	0,2207	0,082
Capacité de remboursement	2,3711	1,6866	1,5522	-4,9997	-2,1533	0,434
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,074	0,0787	0,0614	-0,0011	-0,0298	0,0865
Taux de valeur ajoutée	2,3711	1,6866	1,5522	-4,9997	-2,1533	0,434
Taux d'exportation	0,0012	0,0805	0,0733	0,069	0,0728	0,0672
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1941	0,1319	0,1042	0,1276	0,1589	0,1547
						
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