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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SOCIETE DE GESTION D'HOTELLERIE ET DE RESTAURATION	418300802					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	5322577	4250063	0	0	0	6578533
VALEUR AJOUTE	2207059	1739439	0	0	0	3187826
EBE (exédent brut d'exploitation)	894417	428667	0	0	0	1192790
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	779706	429991	0	0	0	996657
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-206494	-90486	-1081936	-141759	-1092129	-1133371
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,177	0,1043				0,1867
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,4241	0,7592				0,5387
Marge d'exploitation	0,078	-0,0187				0,0835
Marge nette	0,078	-0,0187				0,0835
Rentabilité économique	0,141	0,0795	0	0	0	0,2532
Rentabilité financière	0,0987	-0,0175	0	0	0	0,166
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5776	0,5481				0,5296
Part des charges salariales	0,2781	0,2947	0	0	0	0,3057
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1214	0				0
Part d'autres charges	0,023	0,1571	0	0	0	0,1647
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-14,9145	-8,0337	-INF	-INF	-INF	-64,7429
Rotation des stocks	9,4415	8,7228	0	0	0	8,8585
Durée du crédit client	5,8319	6,2173	0	0	0	-0,1396
Durée du crédit fournisseur	62,4583	43,2644	0	0	0	56,8204
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,5191	0,4883	0,3417	0,4267	0,4181	0,549
Capacité de remboursement	4,2241	6,1219	0	0	0	2,5948
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,177	0,1043				0,1867
Taux de valeur ajoutée	4,2241	6,1219	0	0	0	2,5948
Taux d'exportation	0	1				1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,8333	1,0164	0	0	0	0,6466
						
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