https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren PIERRELAYE RESTAURATION SERVICE 417724382 ***RATIOS GENERAUX 2021 2018 2017 2016 EBITDA 4418934 0 0 0 VALEUR AJOUTE 1799091 0 0 0 EBE (exédent brut d'exploitation) 943020 0 0 0 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 571401 0 0 0 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -425083 -189939 -179011 -50314 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,2192 Exportation 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale Marge d'exploitation 0,1529 Marge nette 0,1529 Rentabilité économique 0,7974 0 0 0 Rentabilité financière 0,524 0 0 0 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,6746 Part des charges salariales 0,2317 0 0 0 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0232 Part d'autres charges 0,0705 0 0 0 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -36,0654 -INF -INF -INF Rotation des stocks 1,8368 0 0 0 Durée du crédit client 1,5791 0 0 0 Durée du crédit fournisseur 35,9994 0 0 0 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,1898 0,5099 0,4743 0,5948 Capacité de remboursement 0,3929 0 0 0 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,2192 Taux de valeur ajoutée 0,3929 0 0 0 Taux d'exportation 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,0899 0 0 0 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991