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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
BOUCHERON SA	417734670					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	13424037	12747492	13228328	9205463	9012571	9600729
VALEUR AJOUTE	1327473	1817073	1804914	1288004	1227050	1028713
EBE (exédent brut d'exploitation)	352834	818689	757499	258604	209302	-18482
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	236135	629050	583267	197198	169801	-52015
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	1820659	2526084	1639528	1149554	1311430	1617717
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0274	0,0666	0,0586	0,0291	0,0239	-0,002
Exportation	0	0	0	0	0	279433
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,1043	0,1449	0,1327	0,1307	0,1254	0,1042
Marge d'exploitation	0,0374	0,0552	0,043	0,0267	0,0123	0,0172
Marge nette	0,0374	0,0552	0,043	0,0267	0,0123	0,0172
Rentabilité économique	0,0987	0,2487	0,2957	0,1222	0,1013	-0,0088
Rentabilité financière	0,1115	0,1758	0,1947	0,0938	0,0634	0,0662
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	416174,4286	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	58430,9524	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	46281,0952	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	33495,9048	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	33495,9048	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,8936	0,8685	0,878	0,8474	0,8436	0,854
Part des charges salariales	0,071	0,0782	0,0786	0,1096	0,1091	0,1064
Part des amortissements et crédits-$bails	0,004	0,0043	0,005	0,0067	0,0075	0,0073
Part d'autres charges	0,0314	0,049	0,0384	0,0363	0,0397	0,0323
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	51,5495	74,9695	46,278	47,2093	54,7701	64,9307
Rotation des stocks	62,8499	70,8847	52,6569	67,1636	48,6152	77,5189
Durée du crédit client	33,7244	39,9275	18,5935	18,8169	36,3104	34,1971
Durée du crédit fournisseur	48,1921	50,0505	26,0463	38,9142	32,3024	42,6657
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,1116	0,1427	0,0913	0,0564	0,0659	0,0835
Capacité de remboursement	1,6898	0,7468	0,4012	0,605	0,8023	-3,362
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0274	0,0666	0,0586	0,0291	0,0239	-0,002
Taux de valeur ajoutée	1,6898	0,7468	0,4012	0,605	0,8023	-3,362
Taux d'exportation	1	1	1	1	1	0,0307
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0819	0,0574	0,0542	0,0888	0,086	0,0874
						
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