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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LABEYRIE FINE FOODS	414816967					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2018	2017	2016
EBITDA	23027724	24538817	23987674	15231123	12233905	11148019
VALEUR AJOUTE	-6690009	-2347886	-2753467	-8755405	-11162808	-12388100
EBE (exédent brut d'exploitation)	-8444345	-8366846	-9461374	-14537021	-14090264	-14837137
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	5575067	11196548	-3623464	3590986	5787429	-9244016
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	20267576	5722742	661922	-6446612	-4334458	3369852
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,6543	-0,6661	-0,7652	-3,0782	-4,519	-5,3442
Exportation	4673224	4385100	4168196	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	-0,2537	-0,0779	-0,203	-1,7184	-2,7723	-3,4985
Marge nette	-0,2537	-0,0779	-0,203	-1,7184	-2,7723	-3,4985
Rentabilité économique	-0,0144	-0,0143	-0,0164	-0,0248	-0,0247	-0,0245
Rentabilité financière	0,057	0,0865	-0,0273	0,0655	-0,0775	-0,029
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	214665,1818	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	-397972,9545	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	257270,7273	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	184266,6364	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	184266,6364	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,745	0,5828	0,5681	0,5759	0,692	0,7224
Part des charges salariales	0,0651	0,2281	0,2443	0,2424	0,1385	0,1115
Part des amortissements et crédits-$bails	0,091	0,0898	0,092	0,0952	0,1063	0,1056
Part d'autres charges	0,0989	0,0993	0,0955	0,0865	0,0633	0,0606
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	573,24	166,282	19,5411	-498,2417	-507,3967	443,0342
Rotation des stocks	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	114,3154	69,2864	125,245	234,9324	148,4691	244,9304
Durée du crédit fournisseur	23,6117	56,0064	50,6994	90,6243	108,6837	60,2405
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,6164	0,6155	0,6448	0,6236	0,6395	0,6607
Capacité de remboursement	64,8121	32,1534	-102,9456	101,6816	63,0532	-43,206
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,6543	-0,6661	-0,7652	-3,0782	-4,519	-5,3442
Taux de valeur ajoutée	64,8121	32,1534	-102,9456	101,6816	63,0532	-43,206
Taux d'exportation	0,3621	0,3491	0,3371	1	0	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	44,1531	46,392	46,9188	125,5654	184,284	216,4666
						
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