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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
FRANKLIN RESTAURATION	414726380			
				
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1073825	1092191	1065439	962473
VALEUR AJOUTE	385661	442204	443897	334869
EBE (exédent brut d'exploitation)	33781	78924	75028	-122696
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	38725	54711	66309	-73561
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	104156	82451	114973	102467
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0315	0,0724	0,0705	-0,1284
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,7461	0,7504	0,7574	0,7426
Marge d'exploitation	0,0094	0,0515	0,0291	-0,182
Marge nette	0,0094	0,0515	0,0291	-0,182
Rentabilité économique	0,0465	0,1093	0,0986	-0,1576
Rentabilité financière	0,0212	0,0491	0,0313	-0,1921
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,6469	0,6252	0,5992	0,5464
Part des charges salariales	0,3142	0,3313	0,3375	0,382
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0222	0,0219	0,0441	0,0408
Part d'autres charges	0,0167	0,0216	0,0192	0,0307
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	35,4045	27,61	39,4507	39,1282
Rotation des stocks	21,6898	22,6689	23,4213	21,448
Durée du crédit client	0,1904	0,9055	1,0591	0,548
Durée du crédit fournisseur	115,1622	135,4478	144,3796	135,4673
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,0211	0,037	0,1308	0,1772
Capacité de remboursement	0,3958	0,4887	1,5008	-1,8751
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0315	0,0724	0,0705	-0,1284
Taux de valeur ajoutée	0,3958	0,4887	1,5008	-1,8751
Taux d'exportation	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,5473	0,5468	0,5803	0,6906
				
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