https://www.annuairefrancais.fr						
						
RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SARL MOZARELLA	414050039					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	418290	298236	355397	300604	344454	332862
VALEUR AJOUTE	149625	110359	169288	124876	160937	132022
EBE (exédent brut d'exploitation)	63311	70323	54062	49419	62038	38706
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	59200	62785	53001	40935	50700,4	25537
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-14136	-13325	-13952	-1684	-7518	-24986
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1729	0,265	0,1533	0,1652	0,1822	0,1262
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,893	0,9192	0,8899	0,8689	0,8679	0,8503
Marge d'exploitation	0,1798	0,2364	0,1294	0,124	0,154	0,1806
Marge nette	0,1798	0,2364	0,1294	0,124	0,154	0,1806
Rentabilité économique	0,1461	0,1522	0,1519	0,1477	0,2116	0,1476
Rentabilité financière	0,1483	0,1555	0,1352	0,0957	0,1509	0,1783
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6147	0,6581	0,5922	0,6624	0,616	0,6292
Part des charges salariales	0,346	0,2898	0,3579	0,2706	0,3221	0,3198
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0268	0,0438	0,0358	0,0504	0,0447	0,0345
Part d'autres charges	0,0125	0,0083	0,0141	0,0166	0,0173	0,0165
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-14,0871	-18,3297	-14,4379	-2,0552	-8,0598	-29,7426
Rotation des stocks	2,3837	5,3686	2,7647	7,4566	2,2101	2,9024
Durée du crédit client	0	0	0,2725	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	7,3438	2,9374	12,4717	16,4402	14,1167	16,8131
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0382	0,232	0,0736	0,0879	0,0587	0,1065
Capacité de remboursement	0,2798	1,7076	0,4945	0,7185	0,3395	1,0935
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1729	0,265	0,1533	0,1652	0,1822	0,1262
Taux de valeur ajoutée	0,2798	1,7076	0,4945	0,7185	0,3395	1,0935
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,9186	1,2622	0,9522	1,0777	0,8201	0,916
						
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.						
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991