https://www.annuairefrancais.fr					
					
RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
LE BISTROT	413848078				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2018	2017	2016
EBITDA	666878	349811	665578	689236	705915
VALEUR AJOUTE	327811	109986	311673	332758	328831
EBE (exédent brut d'exploitation)	-40	-64045	22	1043	-30511
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	11788	-43005	-1131	-1537	-36825
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-210347	-135260	-48862	-27138	-55153
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0001	-0,2	0	0,0016	-0,0442
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,7037	0,7081	0,6715	0,6954	0,6693
Marge d'exploitation	0,059	-0,2729	-0,0747	-0,0606	-0,1207
Marge nette	0,059	-0,2729	-0,0747	-0,0606	-0,1207
Rentabilité économique	-0,0001	-0,1178	0	0,0016	-0,0457
Rentabilité financière	0,0778	-0,3682	-0,3736	-0,1165	-0,3511
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	76758
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	36536,7778
Charges salariales par employé	0	0	0	0	39190,8889
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	31334,8889
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	31334,8889
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,4198	0,481	0,4673	0,4513	0,4586
Part des charges salariales	0,5101	0,3856	0,4277	0,4437	0,4469
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0612	0,0959	0,0961	0,0938	0,0861
Part d'autres charges	0,0089	0,0376	0,0089	0,0112	0,0084
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-129,4591	-154,1509	-27,642	-14,9641	-29,1404
Rotation des stocks	-0,832	-0,7727	9,0678	10,3077	7,9465
Durée du crédit client	2,6854	4,8445	0,7764	1,055	2,0386
Durée du crédit fournisseur	99,5536	186,9265	32,8591	32,7036	59,2684
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,4057	0,4973	0,7316	0,6989	0,6671
Capacité de remboursement	17,1576	-6,2848	-349,2255	-300,5921	-12,094
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0001	-0,2	0	0,0016	-0,0442
Taux de valeur ajoutée	17,1576	-6,2848	-349,2255	-300,5921	-12,094
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,9369	1,8659	0,933	1,033	1,0696
					
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.					
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991