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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
BORDEAUX GRANDS CRUS	413849449			
				
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016
EBITDA	99621	160504	662340	1145373
VALEUR AJOUTE	-18545	-41407	-123631	180426
EBE (exédent brut d'exploitation)	-39005	-70276	-163218	120705
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-2858	-36901	78661	107927
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	313271	309746	121331	-107481
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,3919	-0,4454	-0,2707	0,1055
Exportation	0	0	0	303246
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,025	0,1373	-0,0093	0,2656
Marge d'exploitation	-0,7473	-0,5487	-0,2176	0,0692
Marge nette	-0,7473	-0,5487	-0,2176	0,0692
Rentabilité économique	-0,0953	-0,1018	-0,2496	0,1296
Rentabilité financière	-0,12	0,0738	0,1193	0,188
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	1144607
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	180426
Charges salariales par employé	0	0	0	55077
Salaires et traitements par employé	0	0	0	46640
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	46640
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,6786	0,8062	0,9157	0,9044
Part des charges salariales	0,0931	0,1051	0,0448	0,0517
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0888	0,077	0,0342	0,0391
Part d'autres charges	0,1395	0,0118	0,0053	0,0048
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	1148,8156	716,5865	73,4377	-34,2743
Rotation des stocks	37,7769	88,9305	11,1269	81,066
Durée du crédit client	0	22,3558	0	0
Durée du crédit fournisseur	404,3952	190,9832	128,5205	183,5732
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,053	0,3713	0,3852	0,6196
Capacité de remboursement	-7,5882	-6,949	3,2026	5,3456
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,3919	-0,4454	-0,2707	0,1055
Taux de valeur ajoutée	-7,5882	-6,949	3,2026	5,3456
Taux d'exportation	0	0	0	0,2649
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	1,2539	1,1786	0,3002	0,6244
				
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