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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
AU BON PAIN	413426156				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	274863	272406	277100	299870	301967
VALEUR AJOUTE	144757	139368	133430	146223	162383
EBE (exédent brut d'exploitation)	4668	4671	3316	-269	-493
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	3405	7821	8464	4512	-1111
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-109548	-91815	-89860	-110683	-108018
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,017	0,0174	0,0122	-0,0009	-0,0016
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,7743	0,7894	0,8055	0,7561	0,7622
Marge d'exploitation	-0,003	0,0163	0,0156	0,0039	-0,0037
Marge nette	-0,003	0,0163	0,0156	0,0039	-0,0037
Rentabilité économique	0,0318	0,0394	0,0293	-0,0025	-0,0047
Rentabilité financière	-0,0116	0,0548	0,0531	0,0147	-0,015
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,4704	0,4788	0,5051	0,4953	0,4515
Part des charges salariales	0,4954	0,4837	0,4587	0,4743	0,5204
Part des amortissements et crédits-$bails	0,017	0,0145	0,0156	0,0114	0
Part d'autres charges	0,0172	0,0231	0,0206	0,0191	0,0281
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-145,6952	-125,1886	-120,9074	-137,3252	-131,7601
Rotation des stocks	7,5239	5,5098	8,0639	9,6104	9,0833
Durée du crédit client	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	108,1096	52,0761	60,383	58,6821	40,5097
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,4951	0,3298	0,2986	0,2843	0,3014
Capacité de remboursement	21,3706	4,9978	3,9883	6,7099	-28,7246
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,017	0,0174	0,0122	-0,0009	-0,0016
Taux de valeur ajoutée	21,3706	4,9978	3,9883	6,7099	-28,7246
Taux d'exportation	0	0	1	1	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,884	0,7722	0,7247	0,6827	0,6402
					
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