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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
AU PAIN DU CARDINAL	413063488		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	1173133	0	986957
VALEUR AJOUTE	486138	0	406615
EBE (exédent brut d'exploitation)	181629	0	124758
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	147821,2	0	88963,6
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	98708	34989	-69575
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1564		0,1319
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			
Marge d'exploitation	0,1262		0,1344
Marge nette	0,1262		0,1344
Rentabilité économique	0,549	0	0,9328
Rentabilité financière	0,5357	0	0,8576
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,6598		0,6295
Part des charges salariales	0,2843	0	0,3127
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0427		0,0313
Part d'autres charges	0,0132	0	0,0265
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	31,0177	0	-26,8428
Rotation des stocks	10,2455	0	7,3825
Durée du crédit client	5,3583	0	6,0187
Durée du crédit fournisseur	42,8688	0	76,0743
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,349	0,4843	0,145
Capacité de remboursement	0,7811	0	0,218
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1564		0,1319
Taux de valeur ajoutée	0,7811	0	0,218
Taux d'exportation	0		0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,163	0	0,0559
			
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