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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
BOUCHERIE DES COTEAUX	411735715		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	1456199	1424285	1409491
VALEUR AJOUTE	576832	647199	610898
EBE (exédent brut d'exploitation)	126904	151665	120612
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	99719	147230	117800
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-195840	-127661	-121631
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0873	0,1068	0,0856
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,5241	0,5467	0,521
Marge d'exploitation	0,0769	0,1003	0,0751
Marge nette	0,0769	0,1003	0,0751
Rentabilité économique	0,9031	0,8858	0,6226
Rentabilité financière	0,9014	0,9371	0,9177
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,6523	0,6024	0,6125
Part des charges salariales	0,3282	0,3832	0,3714
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0113	0,011	0,0112
Part d'autres charges	0,0082	0,0034	0,0049
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-49,1671	-32,827	-31,498
Rotation des stocks	2,6721	4,2257	4,6502
Durée du crédit client	0,1364	0,2946	0,2031
Durée du crédit fournisseur	27,0962	24,4103	24,3188
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,3322	0,1404	0,4196
Capacité de remboursement	0,4681	0,1632	0,6901
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0873	0,1068	0,0856
Taux de valeur ajoutée	0,4681	0,1632	0,6901
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1911	0,204	0,2099
			
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