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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
PASTIS O MAITRE	411070311					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1789369	1122943	1846120	1723165	1636409	1708427
VALEUR AJOUTE	712424	405142	726234	721277	812918	700706
EBE (exédent brut d'exploitation)	460549	97162	142991	138216	284125	197518
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	388878	132338	31488	102884	224302	148008
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	592086	976021	324707	295196	508849	743675
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2913	0,0903	0,0782	0,0807	0,1748	0,1163
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,7084	0,6771	0,6608	0,6592	0,7205	0,637
Marge d'exploitation	0,2868	0,0712	0,0121	0,0635	0,1634	0,108
Marge nette	0,2868	0,0712	0,0121	0,0635	0,1634	0,108
Rentabilité économique	0,3676	0,0596	0,1371	0,1321	0,275	0,1574
Rentabilité financière	0,5298	0,1052	0,0191	0,0984	0,2233	0,1132
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6501	0,6407	0,6045	0,6146	0,5927	0,6538
Part des charges salariales	0,3211	0,3155	0,3094	0,3472	0,3751	0,3161
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0178	0,0276	0,0161	0,0181	0,0197	0,0152
Part d'autres charges	0,011	0,0163	0,07	0,02	0,0125	0,015
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	136,6954	331,2323	64,8083	62,88	114,2647	159,8815
Rotation des stocks	5,4099	5,6985	6,6204	4,7275	8,9619	6,8588
Durée du crédit client	6,009	11,3485	0,9194	2,8709	8,8813	2,592
Durée du crédit fournisseur	19,03	6,8488	20,0797	26,9952	19,2867	67,4891
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,4251	0,3016	0,0229	0,0445	0,1278	0,1234
Capacité de remboursement	1,3696	3,7164	0,759	0,4524	0,5889	1,0461
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2913	0,0903	0,0782	0,0807	0,1748	0,1163
Taux de valeur ajoutée	1,3696	3,7164	0,759	0,4524	0,5889	1,0461
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,3905	0,5919	0,3638	0,4015	0,4397	0,4225
						
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