https://www.annuairefrancais.fr				
				
RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
SARL FERME AUBERGE ESTREM	410971626			
				
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018
EBITDA	105523	70754	77426	73273
VALEUR AJOUTE	2652	-7658	11318	9581
EBE (exédent brut d'exploitation)	49822	23235	18060	10124
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	49319	23234	17340	9297
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-6949	-9648	4202	-49099
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	1,2933	0,8602	0,2627	0,1433
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	-INF	-INF	-INF	-INF
Marge d'exploitation	0,8821	0,4976	0,1385	0,0202
Marge nette	0,8821	0,4976	0,1385	0,0202
Rentabilité économique	0,3548	0,2278	0,3358	0,2341
Rentabilité financière	0,4431	0,2721	0,2506	0,0238
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,6699	0,7346	0,7687	0,7863
Part des charges salariales	0,0923	0,0937	0,096	0,0903
Part des amortissements et crédits-$bails	0,2208	0	0,1257	0,1207
Part d'autres charges	0,0171	0,1717	0,0096	0,0027
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-65,8391	-130,3784	22,3101	-253,6105
Rotation des stocks	0	0	90,2316	0
Durée du crédit client	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	7,6058	17,0989	7,8023	90,9071
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,4567	0,527	0,3471	0,3914
Capacité de remboursement	1,3002	2,3137	1,0768	1,8203
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	1,2933	0,8602	0,2627	0,1433
Taux de valeur ajoutée	1,3002	2,3137	1,0768	1,8203
Taux d'exportation	1	0	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0,6725	0
				
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.				
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991