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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
CAFE PEREIRE SA	409137072					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2019	2018	2017	2016	2015
EBITDA	3183016	0	0	0	0	0
VALEUR AJOUTE	971878	0	0	0	0	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	56662	0	0	0	0	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	53977,2	0	0	0	0	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-293371	-13431	-4182	-189219	-148197	-311406
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0234					
Exportation	24	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,996					
Marge d'exploitation	0,1254					
Marge nette	0,1254					
Rentabilité économique	0,0343	0	0	0	0	0
Rentabilité financière	0,3967	0	0	0	0	0
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5045					
Part des charges salariales	0,4535	0	0	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,031					
Part d'autres charges	0,011	0	0	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-44,1761	-INF	-INF	-INF	-INF	-INF
Rotation des stocks	32,0699	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	1,3763		0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	84,2044	0	0	0	0	0
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,5362	0,1724	0,1889	0,2192	0	0
Capacité de remboursement	16,4026	0	0	0		
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0234					
Taux de valeur ajoutée	16,4026	0	0	0		
Taux d'exportation	0					
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4111	0	0	0	0	0
						
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