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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
56 EQUIPEMENTS GRANDES CUISINES	409192580				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2019	2018	2017	2016
EBITDA	5123829	0	3893295	4011395	3394727
VALEUR AJOUTE	1074768	0	1024572	1091178	745951
EBE (exédent brut d'exploitation)	254592	0	173429	292254	45926
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	127803	0	130713,8	209233,6	42182,6
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	524558	624071	705688	647296	607936
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0507		0,0449	0,0736	0,0137
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,3709		0,416	0,3774	0,3739
Marge d'exploitation	0,0563		0,0306	0,067	0,0019
Marge nette	0,0563		0,0306	0,067	0,0019
Rentabilité économique	0,165	0	0,1862	0,3068	0,0552
Rentabilité financière	0,1864	0	0,1478	0,2411	0,0214
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,8157		0,7488	0,7703	0,7733
Part des charges salariales	0,1631	0	0,2164	0,2076	0,2004
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0032		0,0146	0,0159	0,0183
Part d'autres charges	0,018	0	0,0201	0,0062	0,008
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	38,1177	0	66,6971	59,5175	66,0777
Rotation des stocks	34,3547	0	29,1566	25,484	28,6303
Durée du crédit client	44,3207	0	59,3119	57,5986	57,0595
Durée du crédit fournisseur	57,4384	0	65,6119	41,254	58,0813
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,2593	0,0307	0,0994	0,1654	0,2743
Capacité de remboursement	3,1298	0	0,7081	0,7528	5,4069
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0507		0,0449	0,0736	0,0137
Taux de valeur ajoutée	3,1298	0	0,7081	0,7528	5,4069
Taux d'exportation	0		0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0225	0	0,0408	0,0498	0,0633
					
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