https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren RESTAURANT LA ROQUEBRUNOISE 408815587 ***RATIOS GENERAUX 2020 2019 2018 2017 EBITDA 226128 296036 337800 236227 VALEUR AJOUTE 53459 121711 150626 96316 EBE (exédent brut d'exploitation) 12952 -4511 7870 -27367 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 7000,2 17828 6260 -27709 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) 3725 -22989 -6071 4702 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,0722 -0,0157 0,0251 -0,1219 Exportation 42643 54242 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale Marge d'exploitation 0,0447 -0,0785 0,0034 -0,1241 Marge nette 0,0447 -0,0785 0,0034 -0,1241 Rentabilité économique 0,088 -0,0486 0,0637 -0,3095 Rentabilité financière -0,1388 -0,0351 -0,0159 1,2816 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,5841 0,5406 0,5512 0,5008 Part des charges salariales 0,33 0,3758 0,4134 0,4683 Part des amortissements et crédits-$bails 0,064 0,0597 0,0222 0,0204 Part d'autres charges 0,0219 0,0239 0,0132 0,0105 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement 7,5793 -29,215 -7,0591 7,6457 Rotation des stocks 23,9781 11,7198 12,8611 18,9055 Durée du crédit client 0 0 0 0 Durée du crédit fournisseur 25,5163 41,4597 9,753 21,8146 ***RATIOS DIVERS Endettement 1,1243 1,2244 1,1745 1,2479 Capacité de remboursement 23,6405 6,379 23,1898 -3,9822 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,0722 -0,0157 0,0251 -0,1219 Taux de valeur ajoutée 23,6405 6,379 23,1898 -3,9822 Taux d'exportation 0,2377 0,1889 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,5748 0,3949 0,3802 0,3485 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991