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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LA MAISON DE LA PIZZA ALICE	408622819					
						
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016	2015	2014
EBITDA	1179308	0	616946	472489	676177	809970
VALEUR AJOUTE	406599	0	201669	134026	336748	488634
EBE (exédent brut d'exploitation)	40802	0	1433	-1632	57351	35234
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	40926	0	-31125	-1656	56398	34700
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-127796	-148743	-131218	-66494	-265037	-319974
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0346		0,0023	-0,0035	0,0848	0,0435
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	-INF					
Marge d'exploitation	0,0284		-0,0127	-0,0296	0,0471	0,0079
Marge nette	0,0284		-0,0127	-0,0296	0,0471	0,0079
Rentabilité économique	0,6768	0	0,0338	-0,0169	-0,4535	-0,2237
Rentabilité financière	-0,3242	0	0,2231	0,0995	-0,2452	-0,0392
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	130938,8889	0	47457,3077	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	45177,6667	0	15513	0	0	0
Charges salariales par employé	40371,5556	0	15110,3077	0	0	0
Salaires et traitements par employé	26100,4444	0	10056,6923	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	26100,4444	0	10056,6923	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6736		0,6647	0,6958	0,5268	0,3999
Part des charges salariales	0,3171	0	0,3144	0,2787	0,4295	0,5549
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0065		0,0147	0,0253	0,0394	0,0355
Part d'autres charges	0,0028	0	0,0062	0,0003	0,0043	0,0097
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-39,5821	-INF	-77,6318	-51,3675	-143,0713	-144,1919
Rotation des stocks	1,673	0	2,8334	2,6914	1,9505	5,0639
Durée du crédit client	0		0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	19,6265	0	23,5402	3,2339	228,0351	167,4545
***RATIOS DIVERS						
Endettement	2,7122	4,8348	5,2685	2,4534	0	0
Capacité de remboursement	3,9951	0	-7,1685	-143,1558	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0346		0,0023	-0,0035	0,0848	0,0435
Taux de valeur ajoutée	3,9951	0	-7,1685	-143,1558	0	0
Taux d'exportation	0		0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1449	0	0,2619	0,3329	0,2427	0,2104
						
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