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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
AU PETIT BOUCHON	408050060					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	608119	421263	1048435	1188026	1097924	1134523
VALEUR AJOUTE	191770	92214	526383	622050	586173	593078
EBE (exédent brut d'exploitation)	42825	-68597	30633	131157	94432	64176
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	36924	-72086	25418	104774	92040,2	59738
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-37679	50537	2004	-102065	-70933	-94817
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,087	-0,1928	0,0295	0,111	0,0863	0,057
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						
Marge d'exploitation	0,054	-0,2521	0,0046	0,0941	0,0686	0,0402
Marge nette	0,054	-0,2521	0,0046	0,0941	0,0686	0,0402
Rentabilité économique	0,0794	-0,1169	0,0591	0,3343	0,282	0,2004
Rentabilité financière	0,4114	-3,0741	0,0119	0,3978	0,4187	0,3139
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5169	0,5157	0,4895	0,5196	0,4966	0,4893
Part des charges salariales	0,4298	0,4115	0,4729	0,4501	0,4739	0,4763
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0391	0,0558	0,0277	0,0193	0,0192	0,0168
Part d'autres charges	0,0141	0,017	0,0099	0,0111	0,0102	0,0176
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-27,9311	51,8554	0,7052	-31,5358	-23,6693	-30,7356
Rotation des stocks	79,4014	77,8501	31,1105	19,1001	18,8704	20,9447
Durée du crédit client	10,1032	2,5883	5,2231	5,8672	5,6212	4,1954
Durée du crédit fournisseur	102,2675	45,1337	25,535	65,7873	46,5244	70,201
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,9042	0,9482	0,684	0,4599	0,4696	0,5527
Capacité de remboursement	13,1999	-7,7165	13,9516	1,7218	1,7084	2,9627
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,087	-0,1928	0,0295	0,111	0,0863	0,057
Taux de valeur ajoutée	13,1999	-7,7165	13,9516	1,7218	1,7084	2,9627
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,7929	1,1492	0,4171	0,354	0,3449	0,348
						
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