https://www.annuairefrancais.fr		
		
RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
S E R F SOCIETE D'EXPLOITATION DE RESTAURATION FRANCAISE	407681378	
		
***RATIOS GENERAUX	2015	2014
EBITDA	596668	712982
VALEUR AJOUTE	272503	353267
EBE (exédent brut d'exploitation)	-1601	58630
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-2112	51516
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	6310	-19662
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0027	0,0822
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale	0,9271	0,9193
Marge d'exploitation	-0,0182	0,0592
Marge nette	-0,0182	0,0592
Rentabilité économique	-0,0056	0,1959
Rentabilité financière	-0,0385	0,1384
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5283	0,5361
Part des charges salariales	0,4443	0,4334
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0197	0,0202
Part d'autres charges	0,0077	0,0103
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	3,8811	-10,0673
Rotation des stocks	12,8469	11,8282
Durée du crédit client	0	0
Durée du crédit fournisseur	21,2164	32,1981
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,0016	0,0012
Capacité de remboursement	-0,2121	0,0067
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0027	0,0822
Taux de valeur ajoutée	-0,2121	0,0067
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2051	0,1825
		
Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite.		
© 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991