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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
MINOTERIE DES BOIS OLIVES	405650052				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2019	2018	2017	2016
EBITDA	4373294	0	3896057	3874399	4016630
VALEUR AJOUTE	1227940	0	1095398	1146887	1086819
EBE (exédent brut d'exploitation)	476215	0	337301	402402	345985
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	398390	0	225469	291934	219252
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	285457	360011	346226	336782	490634
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1099		0,0886	0,1051	0,088
Exportation	0	0	2280	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	0,5485		0,5422	0,5464	0,546
Marge d'exploitation	0,064		0,0397	0,0559	0,0456
Marge nette	0,064		0,0397	0,0559	0,0456
Rentabilité économique	0,1557	0	0,1194	0,1357	0,1305
Rentabilité financière	0,1177	0	0,0392	0,0884	0,0988
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	273559,5	280974,7143
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	81920,5	77629,9286
Charges salariales par employé	0	0	0	43861,1429	43498,8571
Salaires et traitements par employé	0	0	0	30516,4286	30356,1429
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	30516,4286	30356,1429
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,7625		0,7171	0,7331	0,7429
Part des charges salariales	0,1739	0	0,1691	0,1678	0,1587
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0524		0,0543	0,0457	0,0362
Part d'autres charges	0,0112	0	0,0595	0,0535	0,0622
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	24,0514	0	33,2052	32,0968	45,5256
Rotation des stocks	18,8369	0	17,2628	18,5335	19,3917
Durée du crédit client	19,99	0	30,3525	32,8259	38,2803
Durée du crédit fournisseur	22,075	0	25,3862	18,1467	21,6383
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,3501	0,3767	0,4019	0,4153	0,3444
Capacité de remboursement	2,6886	0	5,0366	4,2183	4,1649
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1099		0,0886	0,1051	0,088
Taux de valeur ajoutée	2,6886	0	5,0366	4,2183	4,1649
Taux d'exportation	0		0,0006	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,3766	0	0,4432	0,4674	0,3638
					
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