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RATIOS FINANCIERS		
Société	Siren	
SARL LE CAFE DE FRANCE	405109497	
		
***RATIOS GENERAUX	2017	2016
EBITDA	2547173	2662373
VALEUR AJOUTE	1169918	1301675
EBE (exédent brut d'exploitation)	116485	210579
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	90743,4	156264,6
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-325363	-195464
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0459	0,0792
Exportation	0	0
***RATIOS de rentabilité		
Marge commerciale		
Marge d'exploitation	0,0082	0,0409
Marge nette	0,0082	0,0409
Rentabilité économique	0,4697	0,4684
Rentabilité financière	0,011	0,64
***RATIOS de productivité du personnel		
CA par salarié	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0
Charges salariales par employé	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation		
Part des charges externes	0,5415	0,5318
Part des charges salariales	0,3983	0,4086
Part des amortissements et crédits-$bails	0,036	0,0379
Part d'autres charges	0,0242	0,0217
***RATIOS de besoins en fonds de roulement		
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-46,8198	-26,8325
Rotation des stocks	5,406	5,8459
Durée du crédit client	0	0,0398
Durée du crédit fournisseur	68,5524	47,0609
***RATIOS DIVERS		
Endettement	0,744	0,7824
Capacité de remboursement	2,0333	2,251
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0459	0,0792
Taux de valeur ajoutée	2,0333	2,251
Taux d'exportation	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,215	0,2327
		
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