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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
LND GOURMET	404728446				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2018	2017	2016
EBITDA	0	1277113	1356592	0	0
VALEUR AJOUTE	0	455373	452564	0	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	86343	131905	0	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	71159	110933	0	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-43672	-18234	-31006	-38745	-103600
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)		0,0677	0,0979		
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation		0,0563	0,0775		
Marge nette		0,0563	0,0775		
Rentabilité économique	0	0,1906	0,2878	0	0
Rentabilité financière	0	0,1745	0,3044	0	0
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes		0,6796	0,7149		
Part des charges salariales	0	0,3035	0,2583	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails		0,0125	0,0226		
Part d'autres charges	0	0,0043	0,0042	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	-5,2216	-8,3971	-INF	-INF
Rotation des stocks	0	2,565	6,5189	0	0
Durée du crédit client		0	0		
Durée du crédit fournisseur	0	14,9936	25,2345	0	0
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,2729	0,2838	0,4017	0,4652	0,1388
Capacité de remboursement	0	1,8069	1,6593	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.		0,0677	0,0979		
Taux de valeur ajoutée	0	1,8069	1,6593	0	0
Taux d'exportation		0	0		
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0,298	0,2841	0	0
					
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