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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
GARGES PAIN CHAUD	403858806		
			
***RATIOS GENERAUX	2017	2016	2015
EBITDA	375204	439320	407456
VALEUR AJOUTE	126458	159609	125863
EBE (exédent brut d'exploitation)	5983	23543	7588
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	4984	24374	7226
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-44326	-56516	-41361
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0159	0,0536	0,0186
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale	0,4494	0,475	0,4037
Marge d'exploitation	0,0056	0,0452	0,0002
Marge nette	0,0056	0,0452	0,0002
Rentabilité économique	0,2391	0,9922	2,5002
Rentabilité financière	0,052	0,8721	-0,1068
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,6667	0,6668	0,691
Part des charges salariales	0,316	0,3158	0,2849
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0099	0,0088	0,0185
Part d'autres charges	0,0074	0,0086	0,0055
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-43,1205	-46,9552	-37,0591
Rotation des stocks	3,8103	2,446	6,5485
Durée du crédit client	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	43,8152	49,9074	37,4211
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0	0	0
Capacité de remboursement	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0159	0,0536	0,0186
Taux de valeur ajoutée	0	0	0
Taux d'exportation	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0567	0,0568	0,07
			
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