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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
CHARLES TRAITEUR PRESTIGE	403851306			
				
***RATIOS GENERAUX	2019	2018	2017	2016
EBITDA	6479728	6325135	5704463	5440622
VALEUR AJOUTE	2542928	2558998	2328748	2026891
EBE (exédent brut d'exploitation)	16062	244154	172613	116043
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	509922	600835	492994	308485
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	598953	680654	321943	292290
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0027	0,0426	0,0333	0,0235
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale	0,462	0,4588	0,5081	0,4714
Marge d'exploitation	0,0857	0,122	0,1153	0,1062
Marge nette	0,0857	0,122	0,1153	0,1062
Rentabilité économique	0,0036	0,0557	0,0417	0,0288
Rentabilité financière	0,1182	0,179	0,1644	0,1212
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,557	0,565	0,5581	0,5919
Part des charges salariales	0,3945	0,3833	0,3898	0,3577
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0197	0,0191	0,0194	0,0192
Part d'autres charges	0,0287	0,0325	0,0327	0,0312
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	37,2301	43,3006	22,6886	21,6101
Rotation des stocks	4,7404	4,9361	5,321	5,4073
Durée du crédit client	67,7937	83,4968	61,5654	58,7004
Durée du crédit fournisseur	36,3712	41,5581	51,7077	33,0229
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,2714	0,3371	0,4238	0,5046
Capacité de remboursement	2,4078	2,4605	3,5605	6,5842
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0027	0,0426	0,0333	0,0235
Taux de valeur ajoutée	2,4078	2,4605	3,5605	6,5842
Taux d'exportation	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6194	0,6366	0,7208	0,7559
				
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