https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren L'OSTERIA 403678584 ***RATIOS GENERAUX 2018 2017 2016 EBITDA 251407 299631 545007 VALEUR AJOUTE 17453 16619 145675 EBE (exédent brut d'exploitation) -108231 -114995 -111510 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) -154490 -160870 -154619 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -43867 -315997 -233053 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) -0,4443 -0,4273 -0,2272 Exportation 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale 0 Marge d'exploitation -0,7655 -0,3672 -0,1988 Marge nette -0,7655 -0,3672 -0,1988 Rentabilité économique -0,3447 -4,5093 -0,8847 Rentabilité financière 0,0882 0,0859 0,0902 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,5165 0,6337 0,5372 Part des charges salariales 0,27 0,3171 0,3794 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0355 0,0344 0,0201 Part d'autres charges 0,178 0,0149 0,0634 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -65,7274 -428,6098 -173,2958 Rotation des stocks 51,9785 37,3717 19,0415 Durée du crédit client 175,9193 131,0742 74,7116 Durée du crédit fournisseur 190,2016 469,8643 218,7431 ***RATIOS DIVERS Endettement 6,8592 66,7883 13,168 Capacité de remboursement -13,9426 -10,5876 -10,7339 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. -0,4443 -0,4273 -0,2272 Taux de valeur ajoutée -13,9426 -10,5876 -10,7339 Taux d'exportation 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 1,4398 1,2775 0,7259 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991