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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
LE MOULIN DE SAINT COME	403370794					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	771468	690820	685700	723759	763721	776439
VALEUR AJOUTE	223772	155839	199177	197933	220305	223668
EBE (exédent brut d'exploitation)	25800	8512	32381	26071	22997	-8474
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	19635	4096	26897	19358	20155	-11053
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	21991	82600	128336	150161	102193	104473
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0336	0,0127	0,0473	0,0362	0,0304	-0,0114
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,4148	0,3653	0,4467	0,4355	0,4267	0,4374
Marge d'exploitation	0,0145	0,0145	0,0207	0,0129	0,0168	0,0123
Marge nette	0,0145	0,0145	0,0207	0,0129	0,0168	0,0123
Rentabilité économique	0,0383	0,0125	0,0477	0,0374	0,0327	-0,012
Rentabilité financière	0,0075	0,008	0,0023	0,0058	0,0218	0,0096
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,7164	0,7541	0,7219	0,7298	0,7148	0,6772
Part des charges salariales	0,2448	0,202	0,225	0,2159	0,2362	0,276
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0193	0,023	0,028	0,0277	0,0224	0,0202
Part d'autres charges	0,0195	0,0209	0,0252	0,0266	0,0265	0,0265
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	10,4451	45,0352	68,4885	76,189	49,2664	51,3029
Rotation des stocks	56,3416	72,308	90,1016	95,8489	74,9902	77,2453
Durée du crédit client	1,0386	1,4735	0,861	1,2389	1,1896	1,9724
Durée du crédit fournisseur	20,045	30,871	17,4092	21,1217	22,8304	22,4545
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0064	0,0238	0,0282	0,0355	0,0291	0,0379
Capacité de remboursement	0,2203	3,9556	0,7118	1,2781	1,0154	-2,4317
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0336	0,0127	0,0473	0,0362	0,0304	-0,0114
Taux de valeur ajoutée	0,2203	3,9556	0,7118	1,2781	1,0154	-2,4317
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4788	0,5657	0,5513	0,565	0,5353	0,5547
						
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