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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SOCIETE DE RESTAURATION MEGEVE S.R.M.	402814123					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1939579	1703799	2005681	1947373	1896022	1843088
VALEUR AJOUTE	723284	736727	892935	864949	829777	834382
EBE (exédent brut d'exploitation)	456348	331923	346070	290604	264923	275807
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	328807	208529	196166	166538	151792	154908
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-88214	-46122	-216356	-128915	-105029	-127461
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2597	0,2016	0,1743	0,1511	0,1425	0,1522
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,1087	0,1591	0,0929	0,1528	0,0469	0,164
Marge d'exploitation	0,1877	0,1293	0,1029	0,0737	0,0627	0,0732
Marge nette	0,1877	0,1293	0,1029	0,0737	0,0627	0,0732
Rentabilité économique	0,4449	0,3606	1,2043	0,8404	0,65	0,7275
Rentabilité financière	0,9653	0,9451	0,9371	0,9096	0,9008	0,9252
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6422	0,6099	0,6065	0,5857	0,5788	0,5714
Part des charges salariales	0,2565	0,2836	0,2914	0,3043	0,3177	0,3218
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0349	0,0341	0,0319	0,0389	0,0413	0,0424
Part d'autres charges	0,0664	0,0724	0,0702	0,071	0,0622	0,0645
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-18,3247	-10,2269	-39,7751	-24,4735	-20,6148	-25,6801
Rotation des stocks	7,3503	5,2273	3,8979	4,0973	2,7793	3,6598
Durée du crédit client	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	40,836	29,9077	39,2321	34,0848	38,27	39,9031
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,7108	0,7964	0,4303	0,6708	0,7456	0,7091
Capacité de remboursement	2,2176	3,5155	0,6303	1,3927	2,0019	1,7354
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2597	0,2016	0,1743	0,1511	0,1425	0,1522
Taux de valeur ajoutée	2,2176	3,5155	0,6303	1,3927	2,0019	1,7354
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1188	0,1169	0,1081	0,1096	0,1472	0,1624
						
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