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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SAS DANIEL-ETIENNE DEFAIX - DOMAINE DU VIEUX CHATEAU	402690572					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	2147403	1744640	1638071	1161094	781510	1506263
VALEUR AJOUTE	1453808	1040089	1000428	603478	310491	836107
EBE (exédent brut d'exploitation)	976047	627918	584292	216449	-53980	578811
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	756997,4	507252	439674	206032	-59996	422394
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	3586812	3114194	2678222	2646230	2554061	2425030
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,5616	0,4189	0,4231	0,2338	-0,0703	0,3764
Exportation	1421836	867527	1200155	601265	507202	905321
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale						1
Marge d'exploitation	0,4472	0,3206	0,3376	0,1286	-0,1558	0,324
Marge nette	0,4472	0,3206	0,3376	0,1286	-0,1558	0,324
Rentabilité économique	0,2023	0,1514	0,1601	0,0641	-0,0174	0,1835
Rentabilité financière	0,1459	0,0969	0,1157	0,0748	-0,0539	0,1315
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	173783,7	149898,2	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	145380,8	104008,9	0	0	0	0
Charges salariales par employé	48258,6	40999,6	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	33662,1	28300,1	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	33662,1	28300,1	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,4991	0,5434	0,4964	0,4973	0,4633	0,6089
Part des charges salariales	0,3532	0,3244	0,3524	0,3703	0,4077	0,2616
Part des amortissements et crédits-$bails	0,1428	0,1239	0,1141	0,0996	0,0839	0,0685
Part d'autres charges	0,0048	0,0083	0,0371	0,0329	0,045	0,0609
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	753,3424	758,3018	707,8912	1043,2508	1213,4001	575,6776
Rotation des stocks	1305,3805	1090,9936	1129,3844	1202,9976	1016,0557	882,2553
Durée du crédit client	48,9753	46,8134	32,2322	48,5527	66,4373	18,0139
Durée du crédit fournisseur	35,1579	76,7034	120,081	104,1103	123,9914	34,9601
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,1985	0,203	0,2002	0,2454	0,2395	0,2019
Capacité de remboursement	1,2653	1,6597	1,6625	4,0233	-12,3915	1,5075
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,5616	0,4189	0,4231	0,2338	-0,0703	0,3764
Taux de valeur ajoutée	1,2653	1,6597	1,6625	4,0233	-12,3915	1,5075
Taux d'exportation	0,8182	0,5787	0,8691	0,6494	0,6602	0,5888
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,564	0,5483	0,5807	0,6769	0,5883	0,3139
						
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