https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren RESTAURANT LES ETANGS 402163430 ***RATIOS GENERAUX 2021 2020 2019 2018 2017 2016 EBITDA 1041936 910173 1291717 0 0 0 VALEUR AJOUTE 267293 230999 570821 0 0 0 EBE (exédent brut d'exploitation) 153257 7522 32194 0 0 0 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 162604 39303 21794 0 0 0 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) -4931 51196 184638 188881 172016 161409 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) 0,1925 0,0088 0,0254 Exportation 0 0 0 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale Marge d'exploitation 0,1627 -0,0198 0,0172 Marge nette 0,1627 -0,0198 0,0172 Rentabilité économique 0,2161 0,0123 0,0445 0 0 0 Rentabilité financière 0,2998 0,0433 0,0333 0 0 0 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 88441,1111 71490,6667 0 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 29699,2222 19249,9167 0 0 0 0 Charges salariales par employé 38292,6667 21859,25 0 0 0 0 Salaires et traitements par employé 33949,3333 18229,5833 0 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 33949,3333 18229,5833 0 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,5794 0,6761 0,5503 Part des charges salariales 0,3777 0,2829 0,4206 0 0 0 Part des amortissements et crédits-$bails 0,0358 0,0348 0,0246 Part d'autres charges 0,0071 0,0062 0,0045 0 0 0 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement -2,2612 21,782 53,0781 0 0 0 Rotation des stocks 97,9004 67,1556 56,6844 0 0 0 Durée du crédit client 8,2266 4,7616 8,3254 0 0 0 Durée du crédit fournisseur 99,2038 69,9737 44,3649 0 0 0 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,3403 0,442 0,3231 0,3475 0,3759 0,3963 Capacité de remboursement 1,4838 6,899 10,7213 0 0 0 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. 0,1925 0,0088 0,0254 Taux de valeur ajoutée 1,4838 6,899 10,7213 0 0 0 Taux d'exportation 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 0,5392 0,5369 0,3682 0 0 0 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991