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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
LA COTE DE BOEUF	402037246			
				
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018
EBITDA	810235	692922	1146715	1136492
VALEUR AJOUTE	240532	150608	536429	597070
EBE (exédent brut d'exploitation)	153798	-13101	180931	191630
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	142271	-15268	134954	139133
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-130781	-108276	-191100	-190166
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,2224	-0,02	0,1597	0,169
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale			0	
Marge d'exploitation	0,1887	-0,0767	0,1159	0,1017
Marge nette	0,1887	-0,0767	0,1159	0,1017
Rentabilité économique	0,6526	-0,0622	2,5121	2,0261
Rentabilité financière	-1,4174	0,6301	6,5773	4,5378
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	86430	72813,4444	113277,7	126019,3333
Valeur ajoutée par employé	30066,5	16734,2222	53642,9	66341,1111
Charges salariales par employé	23350,375	21006,1111	34723	44201,6667
Salaires et traitements par employé	20036,625	18083	27413,1	33028,5556
Résultat courant avant impôts par employé	20036,625	18083	27413,1	33028,5556
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes	0,6633	0,6791	0,5873	0,526
Part des charges salariales	0,2748	0,2544	0,342	0,3896
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0259	0,0257	0,0226	0,0282
Part d'autres charges	0,036	0,0408	0,0481	0,0563
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-69,0372	-60,3075	-61,5757	-61,1992
Rotation des stocks	7,6549	3,9516	5,7837	5,2089
Durée du crédit client	26,89	12,9655	12,2324	21,1524
Durée du crédit fournisseur	53,9351	42,8004	58,2428	46,6481
***RATIOS DIVERS				
Endettement	1,2622	1,3572	0,7345	0,7386
Capacité de remboursement	2,0908	-18,7104	0,392	0,5021
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,2224	-0,02	0,1597	0,169
Taux de valeur ajoutée	2,0908	-18,7104	0,392	0,5021
Taux d'exportation	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,205	0,2248	0,1418	0,1571
				
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