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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
HAUVILLE TRAITEUR	401861620					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	1752751	1694192	2735136	2072819	2165441	1805931
VALEUR AJOUTE	327013	579763	828265	627307	592942	441474
EBE (exédent brut d'exploitation)	109073	30960	63555	44851	-6216	-1393
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	98626	36367	-140593	33732	2169	-4049
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-209524	-247261	-75843	-329047	-190946	-107998
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0793	0,0187	0,0254	0,0217	-0,0029	-0,0008
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	1	1	1	1	1	1
Marge d'exploitation	0,1285	0,0235	0,0232	-0,0816	-0,0005	0,0015
Marge nette	0,1285	0,0235	0,0232	-0,0816	-0,0005	0,0015
Rentabilité économique	0,5374	2,3524	-12,2292	-0,2148	0,1586	0,1165
Rentabilité financière	2,6573	-0,5467	-0,3964	0,7391	-0,0959	-0,0027
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	125017,8182	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	29728,4545	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	45689	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	36212,6364	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	36212,6364	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6651	0,6489	0,6266	0,6413	0,7222	0,7532
Part des charges salariales	0,3189	0,3263	0,2805	0,2538	0,2698	0,2402
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0009	0,0007	0,0006	0,0006	0,0011	0,0008
Part d'autres charges	0,0151	0,0241	0,0924	0,1043	0,0068	0,0057
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-55,6112	-54,5694	-11,0487	-58,1682	-32,3021	-21,904
Rotation des stocks	3,2573	1,6565	0,9609	0,5514	0,4956	0,4487
Durée du crédit client	131,157	108,185	62,114	78,1486	96,7352	113,0739
Durée du crédit fournisseur	219,0809	238,0153	150,087	169,9811	128,9806	125,337
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,6655	9,5478	-32,4991	-0,1643	-0,618	-4,8118
Capacité de remboursement	1,3696	3,4553	-1,2013	1,0171	11,1664	-14,2097
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0793	0,0187	0,0254	0,0217	-0,0029	-0,0008
Taux de valeur ajoutée	1,3696	3,4553	-1,2013	1,0171	11,1664	-14,2097
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0245	0,0188	0,0122	0,0146	0,0143	0,0203
						
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