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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
BISCUITERIE DE FORT BOYARD	401899398					
						
***RATIOS GENERAUX	2022	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	1381078	1539427	0	0	0	0
VALEUR AJOUTE	413211	681269	0	0	0	0
EBE (exédent brut d'exploitation)	-277747	-20972	0	0	0	0
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-282833,6	-24616,6	0	0	0	0
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	359640	217866	103501	219286	201595	180669
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,2039	-0,0139				
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,7117	0,6477				
Marge d'exploitation	-0,2285	-0,0321				
Marge nette	-0,2285	-0,0321				
Rentabilité économique	-0,2129	-0,0202	0	0	0	0
Rentabilité financière	-0,1024	-0,0581	0	0	0	0
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,5611	0,5241				
Part des charges salariales	0,3997	0,4269	0	0	0	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0278	0,0313				
Part d'autres charges	0,0114	0,0177	0	0	0	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	96,3745	52,544	0	0	0	0
Rotation des stocks	102,0326	65,5897	0	0	0	0
Durée du crédit client	58,745	39,7365	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	96,895	63,9381	0	0	0	0
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,5951	0,4395	0,1856	0,2687	0,3329	0,392
Capacité de remboursement	-2,7449	-18,5452	0	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,2039	-0,0139				
Taux de valeur ajoutée	-2,7449	-18,5452	0	0	0	0
Taux d'exportation	0	0				
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,4049	0,2788	0	0	0	0
						
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