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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
RESTO FLANDRES	401639265					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	4329927	3033436	4776317	4056126	3614323	2207017
VALEUR AJOUTE	1129724	911282	1487865	1388266	1265672	704225
EBE (exédent brut d'exploitation)	448673	130123	205042	201739	214422	-54909
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	447450	132764	198990	204692	228089	-54440
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-406026	-70825	-551845	-350387	-125826	-82616
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1156	0,045	0,0435	0,0507	0,061	-0,0259
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale		0				
Marge d'exploitation	0,0686	-0,0227	0,0001	0,0008	0,0121	-0,0244
Marge nette	0,0686	-0,0227	0,0001	0,0008	0,0121	-0,0244
Rentabilité économique	0,369	0,1455	0,2334	0,1621	0,1814	-0,0385
Rentabilité financière	0,6896	0,2241	0,1498	0,1664	2,3219	1,2479
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	98163,25	0	79926,8864	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	30997,1875	0	28765,2727	0
Charges salariales par employé	0	0	25574	0	23802,2955	0
Salaires et traitements par employé	0	0	21240,8125	0	19639,0682	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	21240,8125	0	19639,0682	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6768	0,639	0,6751	0,6396	0,6303	0,6282
Part des charges salariales	0,2521	0,268	0,257	0,2818	0,2932	0,3366
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0564	0,0785	0,0537	0,0617	0,0626	0,0209
Part d'autres charges	0,0147	0,0145	0,0142	0,0169	0,0139	0,0144
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-38,1937	-8,9407	-42,7484	-32,1289	-13,0592	-14,2025
Rotation des stocks	2,4882	2,5548	1,7896	2,0645	2,6134	3,3463
Durée du crédit client	1,7521	1,0819	1,4329	0,8013	0,7947	6,1551
Durée du crédit fournisseur	33,7825	39,0018	47,6877	36,9582	23,4053	46,3479
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,5773	0,6951	0,6464	0,7148	0,9845	1,0376
Capacité de remboursement	1,5686	4,6815	2,8535	4,3471	5,1024	-27,1786
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1156	0,045	0,0435	0,0507	0,061	-0,0259
Taux de valeur ajoutée	1,5686	4,6815	2,8535	4,3471	5,1024	-27,1786
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1061	0,2185	0,1853	0,2807	0,3271	0,6333
						
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