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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
PROFESSIONNELS DES METIERS DE BOUCHE - L ESPACE DES CHEFS	401335922		
			
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2016
EBITDA	0	0	1659718
VALEUR AJOUTE	0	0	506155
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	124492
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	38554,8
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-42954	90468	136867
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)			0,0763
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			0,3965
Marge d'exploitation			0,0538
Marge nette			0,0538
Rentabilité économique	0	0	0,3304
Rentabilité financière	0	0	0,0335
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes			0,72
Part des charges salariales	0	0	0,2337
Part des amortissements et crédits-$bails			0,0278
Part d'autres charges	0	0	0,0186
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-INF	0	30,6249
Rotation des stocks	0	0	31,3919
Durée du crédit client	0	0	56,2706
Durée du crédit fournisseur	0	0	56,3552
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,3045	0,149	0,0383
Capacité de remboursement	0	0	0,3746
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.			0,0763
Taux de valeur ajoutée	0	0	0,3746
Taux d'exportation			1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0,0047
			
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