https://www.annuairefrancais.fr RATIOS FINANCIERS Société Siren RESTAURATION PAOLI 401261482 ***RATIOS GENERAUX 2017 2016 2015 EBITDA 3995 926 6360 VALEUR AJOUTE -8811 -9192 7229 EBE (exédent brut d'exploitation) -10581 -11537 6142 Capacité d'autofinancement (C.A.F.) 27045 52915 86344 Besoins en fonds de roulement (B.F.R.) 15981 35331 50648 Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.) -2,6486 -12,459 0,9657 Exportation 0 0 0 ***RATIOS de rentabilité Marge commerciale Marge d'exploitation -2,6483 -12,46 0,9657 Marge nette -2,6483 -12,46 0,9657 Rentabilité économique -0,0067 -0,0072 0,0036 Rentabilité financière 0,0338 0,0665 0,1146 ***RATIOS de productivité du personnel CA par salarié 0 0 0 Valeur ajoutée par employé 0 0 0 Charges salariales par employé 0 0 0 Salaires et traitements par employé 0 0 0 Résultat courant avant impôts par employé 0 0 0 ***RATIOS de structure des charges d'exploitation Part des charges externes 0,8786 0,8118 -3,9862 Part des charges salariales 0 0 0 Part des amortissements et crédits-$bails 0 0 0 Part d'autres charges 0 0 0 ***RATIOS de besoins en fonds de roulement Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement 1460,0914 13926,3661 2906,6855 Rotation des stocks 0 0 0 Durée du crédit client 365 364,9343 365 Durée du crédit fournisseur 727,4015 604,9965 -3662,9507 ***RATIOS DIVERS Endettement 0,4962 0,5046 0,5577 Capacité de remboursement 29,1282 15,3222 10,9997 Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A. -2,6486 -12,459 0,9657 Taux de valeur ajoutée 29,1282 15,3222 10,9997 Taux d'exportation 0 0 0 Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires 393,3249 1696,9039 259,7673 Tous droits réservés, ces données ne peuvent êtres collectées par robot sauf autorisation écrite. © 2025 SNAF SAS - PREMSGO 75020 PARIS siren 799852991