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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
QUICK LUNCH	401228820				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	366464	356704	377657	164842	30000
VALEUR AJOUTE	149591	131197	172365	67847	5030
EBE (exédent brut d'exploitation)	41296	17165	46459	10684	3651
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	35477	15267	36707	8918	5995
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-28373	26287	17984	7348	19016
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1203	0,054	0,123	0,0648	0,1217
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale					
Marge d'exploitation	0,1143	0,0933	0,1138	0,047	0,0477
Marge nette	0,1143	0,0933	0,1138	0,047	0,0477
Rentabilité économique	0,2093	0,1053	0,3432	0,1149	0,0413
Rentabilité financière	0,1855	0,1841	0,2667	0,0706	0,0437
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,5922	0,5715	0,6134	0,6174	0,8741
Part des charges salariales	0,3894	0,4126	0,3734	0,3558	0
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0049	0,0078	0,0086	0,015	0,0776
Part d'autres charges	0,0135	0,0081	0,0046	0,0118	0
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-30,1595	30,1628	17,3816	16,2704	231,3613
Rotation des stocks	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	0	42,0566	43,6642	37,6204	32,7081
Durée du crédit fournisseur	15,3851	17,0927	10,9985	12,4749	0
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,0326	0,0463	0,063	0	0,0216
Capacité de remboursement	0,1814	0,4948	0,2325	0	0,3179
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1203	0,054	0,123	0,0648	0,1217
Taux de valeur ajoutée	0,1814	0,4948	0,2325	0	0,3179
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,1977	0,2172	0,1833	0,4159	2,2973
					
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