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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
MAISON MENISSEZ	401239868				
					
***RATIOS GENERAUX	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	187288697	165296506	156918852	158509748	159836566
VALEUR AJOUTE	-2454172	-1271500	-5320481	78879	-2356708
EBE (exédent brut d'exploitation)	-6060981	-4793856	-8660491	-3606469	-6520239
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	-8384860,2	-7598229,6	-10418210	-8384422	-8692388
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	5699438	5225278	-1579531	7202948	14901659
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	-0,0354	-0,0321	-0,0618	-0,025	-0,0449
Exportation	116940772	94367340	78319696	78861218	80954346
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	-71,5722	-62,432	-69,8771	-51,4282	-54,9303
Marge d'exploitation	0,0364	0,0589	0,043	0,0558	0,0443
Marge nette	0,0364	0,0589	0,043	0,0558	0,0443
Rentabilité économique	-0,1606	-0,2615	-0,5634	-0,1663	-0,4161
Rentabilité financière	0,2925	0,3686	0,2738	0,4719	0,2921
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	1945509,6389	1698637,9529	1368729,4906
Valeur ajoutée par employé	0	0	-73895,5694	927,9882	-22233,0943
Charges salariales par employé	0	0	32273,1528	30586,2235	29671,4434
Salaires et traitements par employé	0	0	24993,8611	24074,0235	23434,7925
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	24993,8611	24074,0235	23434,7925
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,9568	0,9648	0,9644	0,9621	0,9578
Part des charges salariales	0,0124	0,0137	0,0154	0,0173	0,0205
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0221	0,0118	0,011	0,012	0,0122
Part d'autres charges	0,0087	0,0097	0,0092	0,0086	0,0095
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	12,1569	12,7526	-4,1158	18,2089	37,489
Rotation des stocks	25,6356	29,0125	30,9282	26,6373	22,494
Durée du crédit client	57,4449	64,9991	58,4327	53,0579	57,7948
Durée du crédit fournisseur	75,4092	71,3536	88,9107	85,7412	76,3892
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,6096	0,1042	0,0651	0,1073	0,091
Capacité de remboursement	-2,743	-0,2514	-0,096	-0,2774	-0,1641
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	-0,0354	-0,0321	-0,0618	-0,025	-0,0449
Taux de valeur ajoutée	-2,743	-0,2514	-0,096	-0,2774	-0,1641
Taux d'exportation	0,6834	0,631	0,5591	0,5462	0,558
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,166	0,0831	0,1053	0,0507	0,0284
					
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