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RATIOS FINANCIERS			
Société	Siren		
LA FERME DU GRAND CODERC	400500187		
			
***RATIOS GENERAUX	2018	2017	2016
EBITDA	314256	329899	320682
VALEUR AJOUTE	96513	83780	88364
EBE (exédent brut d'exploitation)	21508	33491	65909
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	20211	29875	35708
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	46935	33137	32280
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,069	0,1123	0,23
Exportation	0	0	0
***RATIOS de rentabilité			
Marge commerciale			
Marge d'exploitation	0,0104	0,0587	0
Marge nette	0,0104	0,0587	0
Rentabilité économique	0,1476	0,2129	0,4277
Rentabilité financière	0,021	0,1494	0,2671
***RATIOS de productivité du personnel			
CA par salarié	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation			
Part des charges externes	0,6974	0,6956	0,6546
Part des charges salariales	0,2304	0,2381	0,2125
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0613	0,0603	0,1282
Part d'autres charges	0,0108	0,0061	0,0048
***RATIOS de besoins en fonds de roulement			
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	54,9403	40,5599	41,1213
Rotation des stocks	12,7801	9,7769	8,8472
Durée du crédit client	0,2409	0	0
Durée du crédit fournisseur	25,3956	27,8457	26,7102
***RATIOS DIVERS			
Endettement	0,351	0,4114	0,489
Capacité de remboursement	2,5309	2,166	2,1107
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,069	0,1123	0,23
Taux de valeur ajoutée	2,5309	2,166	2,1107
Taux d'exportation	1	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,2829	0,3263	0,3255
			
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