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RATIOS FINANCIERS				
Société	Siren			
LES FROMAGES DU MOULIN	400013009			
				
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2017
EBITDA	0	0	0	2046997
VALEUR AJOUTE	0	0	0	398572
EBE (exédent brut d'exploitation)	0	0	0	37138
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	0	0	0	31084
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	84572	82036	-267	48598
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)				0,0182
Exportation	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité				
Marge commerciale				
Marge d'exploitation				0,0123
Marge nette				0,0123
Rentabilité économique	0	0	0	0,1293
Rentabilité financière	0	0	0	0,1449
***RATIOS de productivité du personnel				
CA par salarié	0	0	0	227242,6667
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	44285,7778
Charges salariales par employé	0	0	0	39024,1111
Salaires et traitements par employé	0	0	0	29724,4444
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	29724,4444
***RATIOS de structure des charges d'exploitation				
Part des charges externes				0,8144
Part des charges salariales	0	0	0	0,1737
Part des amortissements et crédits-$bails				0,0065
Part d'autres charges	0	0	0	0,0054
***RATIOS de besoins en fonds de roulement				
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0	0	-INF	8,6732
Rotation des stocks	0	0	0	19,5465
Durée du crédit client	0	0	0	16,3564
Durée du crédit fournisseur	0	0	0	25,4612
***RATIOS DIVERS				
Endettement	0,4228	0,3688	0,4925	0,5353
Capacité de remboursement	0	0	0	4,9476
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.				0,0182
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	4,9476
Taux d'exportation				0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0,0809
				
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