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RATIOS FINANCIERS					
Société	Siren				
TRAITEUR DES HALLES	399988773				
					
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017
EBITDA	348816	269489	295117	305383	281723
VALEUR AJOUTE	120095	80147	101719	104159	94778
EBE (exédent brut d'exploitation)	62926	1743	9549	18319	16252
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	60496	1278,4	8446,8	16634,8	15585,8
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-30854	-30745	-27602	-29419	-27965
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,1978	0,0066	0,0324	0,06	0,0577
Exportation	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité					
Marge commerciale	-INF	0,401		-INF	
Marge d'exploitation	0,1788	-0,0309	-0,0101	0,0146	0,0114
Marge nette	0,1788	-0,0309	-0,0101	0,0146	0,0114
Rentabilité économique	0,6251	0,0386	0,1925	0,3457	0,3247
Rentabilité financière	0,5538	-0,1313	-0,0596	0,0769	0,0609
***RATIOS de productivité du personnel					
CA par salarié	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation					
Part des charges externes	0,6781	0,6631	0,6507	0,6711	0,672
Part des charges salariales	0,2952	0,2978	0,3073	0,2817	0,2748
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0233	0,0341	0,0384	0,042	0,0454
Part d'autres charges	0,0034	0,005	0,0036	0,0052	0,0078
***RATIOS de besoins en fonds de roulement					
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-35,4063	-42,5226	-34,1662	-35,175	-36,2532
Rotation des stocks	5,8118	2,3317	2,8039	5,3232	5,6438
Durée du crédit client	8,1485	0,6362	1,0697	0,6287	1,386
Durée du crédit fournisseur	40,2268	40,0621	33,2873	35,0546	37,346
***RATIOS DIVERS					
Endettement	0,0235	0,0298	0	0,0078	0,0305
Capacité de remboursement	0,0392	1,0544	0	0,0249	0,0981
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,1978	0,0066	0,0324	0,06	0,0577
Taux de valeur ajoutée	0,0392	1,0544	0	0,0249	0,0981
Taux d'exportation	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0467	0,0661	0,0697	0,0776	0,0985
					
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