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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
SOCIETE BEURRIERE D'ISIGNY	399366467					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	255509342	243704911	224850860	204977139	216502683	188963855
VALEUR AJOUTE	13311374	14482406	14232845	14043218	14255317	12585776
EBE (exédent brut d'exploitation)	5189949	6328346	5678081	5387907	5692691	4980920
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	210235	-7081	-94890	87218	-24313	-23441
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	42738	171572	2476288	369740	140533	215100
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0204	0,0255	0,0255	0,0265	0,0263	0,0267
Exportation	74016803	73169593	64865434	54900209	67116429	56686542
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale					-INF	-INF
Marge d'exploitation	0,0196	0,0255	0,0259	0,0261	0,0263	0,0269
Marge nette	0,0196	0,0255	0,0259	0,0261	0,0263	0,0269
Rentabilité économique	324,3718	139,5076	2,4234	37,1048	355,7932	311,3075
Rentabilité financière	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	1687801,0544	1485555,56	1264165,5776	1444721,1733	0
Valeur ajoutée par employé	0	98519,7687	94885,6333	87224,9565	95035,4467	0
Charges salariales par employé	0	51749,7823	52480,1667	49413,3851	52504,88	0
Salaires et traitements par employé	0	38184,0884	38598,2067	35174,6149	37386,0933	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	38184,0884	38598,2067	35174,6149	37386,0933	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,9662	0,965	0,9609	0,9561	0,9589	0,957
Part des charges salariales	0,0307	0,032	0,0359	0,0398	0,0374	0,04
Part des amortissements et crédits-$bails	0	0	0	0	0	0
Part d'autres charges	0,0031	0,003	0,0031	0,0041	0,0037	0,0029
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	0,0614	0,2524	4,0561	0,6631	0,2367	0,4214
Rotation des stocks	12,7807	11,0155	19,4536	18,1892	15,2385	17,4607
Durée du crédit client	33,5916	29,1084	35,8912	40,7479	31,9528	34,5512
Durée du crédit fournisseur	34,8659	29,5488	34,3148	44,3541	45,0933	38,4264
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0	0,6473	0,9932	0,8898	0	0
Capacité de remboursement	0	-4,1466	-24,5235	1,4814	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0204	0,0255	0,0255	0,0265	0,0263	0,0267
Taux de valeur ajoutée	0	-4,1466	-24,5235	1,4814	0	0
Taux d'exportation	0,2914	0,2949	0,2911	0,2697	0,3097	0,3042
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0	0	0	0	0	0,0001
						
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