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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
INTERFOOD	399138601					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	11991559	9956522	9707357	12213608	11261190	11144605
VALEUR AJOUTE	547600	503031	470680	596781	500524	536162
EBE (exédent brut d'exploitation)	158022	101455	81297	203217	116273	155241
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	111677	65149	57194	141354	66828	109838
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	1228009	1104601	646427	890043	497528	489749
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,0132	0,0102	0,0084	0,0166	0,0103	0,0139
Exportation	11540658	9802045	9323098	11943234	11272881	11144605
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,0607	0,0704	0,0703	0,0662	0,0648	0,0677
Marge d'exploitation	0,0131	0,0102	0,008	0,0157	0,0092	0,0128
Marge nette	0,0131	0,0102	0,008	0,0157	0,0092	0,0128
Rentabilité économique	0,1169	0,0809	0,0685	0,1736	0,1119	0,1613
Rentabilité financière	0,0832	0,0533	0,0459	0,1174	0,0552	0,1049
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	3714868,3333
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	178720,6667
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	121445
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	84815,6667
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	84815,6667
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,967	0,9593	0,9584	0,9662	0,9644	0,9642
Part des charges salariales	0,0318	0,039	0,039	0,0314	0,033	0,0331
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0001	0	0,0012	0,001	0,0012	0,0012
Part d'autres charges	0,0011	0,0017	0,0015	0,0014	0,0014	0,0015
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	37,3752	40,4522	24,3254	26,6005	16,1093	16,0399
Rotation des stocks	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit client	51,1366	52,3838	55,0343	40,4825	41,8645	38,749
Durée du crédit fournisseur	24,9868	19,2728	39,7977	18,2688	28,3207	25,4504
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0,0108	0,022	0,0216	0,054	0,0591	0,0403
Capacité de remboursement	0,1302	0,424	0,4478	0,4472	0,9182	0,3529
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,0132	0,0102	0,0084	0,0166	0,0103	0,0139
Taux de valeur ajoutée	0,1302	0,424	0,4478	0,4472	0,9182	0,3529
Taux d'exportation	0,9623	0,9835	0,9612	0,9779	1	1
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,0003	0,0004	0,0002	0,0011	0,0023	0,0034
						
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