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RATIOS FINANCIERS						
Société	Siren					
PARC MONTANA RESTAURATION	398534883					
						
***RATIOS GENERAUX	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	533755	325553	365084	261685	255811	257449
VALEUR AJOUTE	243791	118626	144292	120083	112476	118876
EBE (exédent brut d'exploitation)	102465	2841	24517	32837	21828	39098
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	79876	2792	21113	28406	19273	33846
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-40322	13235	-6418	7835	7449	9006
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,192	0,0087	0,0672	0,1255	0,0853	0,1519
Exportation	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de rentabilité						
Marge commerciale	0,5779	0,5276	0,5572	0,5521	0,5442	0,5517
Marge d'exploitation	0,1851	0,0017	0,0647	0,1244	0,0842	0,151
Marge nette	0,1851	0,0017	0,0647	0,1244	0,0842	0,151
Rentabilité économique	0,2252	0,0075	0,0618	0,0815	0,0556	0,0971
Rentabilité financière	0,1683	0,0012	0,0509	0,0698	0,0484	0,0836
***RATIOS de productivité du personnel						
CA par salarié	0	0	0	0	0	0
Valeur ajoutée par employé	0	0	0	0	0	0
Charges salariales par employé	0	0	0	0	0	0
Salaires et traitements par employé	0	0	0	0	0	0
Résultat courant avant impôts par employé	0	0	0	0	0	0
***RATIOS de structure des charges d'exploitation						
Part des charges externes	0,6666	0,6364	0,6466	0,618	0,6118	0,6339
Part des charges salariales	0,3121	0,3484	0,3388	0,3642	0,3735	0,3511
Part des amortissements et crédits-$bails	0,0076	0,0072	0,0026	0,0013	0,0012	0,0009
Part d'autres charges	0,0137	0,008	0,012	0,0166	0,0135	0,0141
***RATIOS de besoins en fonds de roulement						
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-27,5754	14,8432	-6,4168	10,9286	10,6285	12,7689
Rotation des stocks	6,7985	9,8689	4,9654	11,3121	8,8603	6,0083
Durée du crédit client	0	0	0	0	0	0
Durée du crédit fournisseur	1,8781	4,7809	16,7184	0	0	0
***RATIOS DIVERS						
Endettement	0	0	0	0	0	0
Capacité de remboursement	0	0	0	0	0	0
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,192	0,0087	0,0672	0,1255	0,0853	0,1519
Taux de valeur ajoutée	0	0	0	0	0	0
Taux d'exportation	0	0	0	0	0	0
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,6464	1,0633	0,9002	1,2384	1,2679	1,261
						
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